El pasado mes de agosto en la aldea El Horizonte del departamento de San Marcos (Guatemala) fue realizada una jornada nutricional, dirigida a menores de 5 años y mujeres embarazadas con el fin de contribuir a su desarrollo integral. Se atendieron a 29 niños mayores de 6 meses de edad y menores de 5 años y mujeres en su segundo trimestre de embarazo gracias a la financiación de la AECID
Con el apoyo de las voluntarias en salud FUNDAP que están siendo formadas y los comités de recuperación nutricional se realizaron distintas acciones durante la jornada entre las cuales se encuentran, mediciones antropométricas, peso, talla, longitud, se realizan control de signos vitales a niños, control de pulso, respiración, temperatura corporal, y a gestantes, control de frecuencia cardiaca, respiración, temperatura corporal, presión arterial.
El comité se encarga de realizar actividades educativas a las madres de familia con el propósito de formarlas en todos los aspectos esenciales de la nutrición materno-infantil y prevención de enfermedades diarreicas. La formación se realiza de manera dinámica con demostración y elaboración de recetas nutricionales a base de maíz, realización de actividades de estimulación oportuna con niños y gestantes.
Con dichas acciones se busca combatir de manera integral la desnutrición materno-infantil, tomando en cuenta que la infancia es considerada como una etapa trascendental en el proceso evolutivo del ser humano y es por ello que se debe tener en cuenta el crecimiento y desarrollo para lo cual es fundamental una adecuada nutrición y estimulación oportuna.
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